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标题: 我与古井贡酒的故事 [打印本页]

作者: 殊筠 时间: 2015-8-8 07:39
标题: 我与古井贡酒的故事
说起古井贡酒，不得不说说我和爱人第一次见面的情景。
　　那是1987年，记得是五一黄金周，学校放假，我和两位同学相约一起去河北师大看一位老乡，据说这位老乡热情好客，喜欢喝酒。
　　见到老乡的第一印象是似曾相识，按他的说法就是他当兵走的那天，我在人群里送过他……或许是他的幽默感染了我，一扫我对他的陌生。我们几个是在学校周边一家饭馆吃得饭，吃的什么我忘记了，但喝的酒我却清楚的地记得，就是那种简装的古井贡酒，味道浓香。那天，他们三个喝了一瓶半，相约下次还喝这个酒。
　　后来，我接到他的电话，约我去他那。天快黑时，他从食堂里打了一份红烧肉和烧茄子，拿出那半瓶古井贡酒让我喝，平生第一次与一男士“开怀畅饮”，其实我只喝了一点儿，就已经有些晕了。半瓶酒下肚后，我俩还是言犹未尽，于是他从床底下抽出了一个箱子，原来箱子里还有两瓶古井贡酒躺在那里！我们一边说话，一边喝酒，喝到将近十点，他才送我到学校招待所。
　　从那以后，我记住了古井贡酒。每次回家，总要买上几瓶。父亲一改只喝家乡酒的习惯，也喝起了古井贡。关于古井贡，我了解的不多，据史书记载，古井贡酒的前身是“九酝春酒”，为曹操令手下人酿造。后曹操将“九酝春酒”及酿酒方法“九酝酒法”献给汉献帝刘协，献帝大加赞赏，作为宫廷用酒。从此，亳州一带酿酒作坊如雨后春笋发展起来。到了宋代，减店集已成了有名的产酒地，当地百姓至今还有“涡水鳜鱼苏水鲤，胡芹减酒宴贵宾”的说法。
　　当然我喜欢古井贡酒的原因是她成就了我的幸福生活，她清澈透明如水晶，香味纯正似幽兰，用爱人的话说是回味悠长。不愧是‘酒中牡丹’也！

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