苹果时光
一只玲珑的苹果，拿在手里，没等入口，就已经散发着诱人的香味了。如果凑近它细细闻闻，那香气还会更浓，如同一团小小的云雾，招惹得你不得不追随着它，看它能飘向何方。认真吃一只苹果与边看书或是看电视边吃一只苹果，感受是大不一样的。按照万物皆有灵的说法，一只苹果定然是有着一颗香魂的，那么，你是认真地品味了它，还是草草地吞咽了它，于它的命运、它的归宿又怎能相同呢？
我喜欢认真地吃一只苹果。
小的时候，由于兄弟姐妹多，父母的工资总是被瓜分得捉襟见肘，加上七十年代的苹果市场并不繁荣，一年也鲜见几次苹果，倒是做过一次手术的弟弟，每次父母买了苹果回来，都成他的独品了。我和哥哥会眼盯着父亲用水果刀一圈圈地轮下那薄得不能再薄的果皮，出于男孩优先的家训，每每都是哥哥首先吃得第一次掉落下来的果皮。随着父亲削皮的技术日渐圆熟，往往一串不间断的果皮打着旋如弹簧一样地最后弹跳到哥哥的手心里，接下来，哥哥大张的嘴就吞食了我最后一线希望。
随着大妹、小妹的降生，独自吃一只苹果的机会越发地如同父亲刀下的果皮一样，那只是视野里的风景。因此，期冀着一只浑圆而亮丽的香甜的大苹果为我独吞的渴望一度成为童年最甜美的梦想。
忘了是从哪一天开始，家里的苹果不再是弟弟的独食了。身为大姐，我也有随意吃一只苹果的权利和条件了，而年轻的还显稚嫩的心总是忘情到把一些点点滴滴的生活琐事都化在岁月的云烟里，谁还记得是哪一年、哪一月、哪一日家里的苹果可以任意拿取了呢？
直到嫁了人，成了丈夫的“公主”，一下子就拥有了家庭生活全部的主动权。怀孕的整个时期，我独爱花牛苹果，那红艳艳的色泽，浓浓的香气，不硬脆却也不绵软的温和口感，让人觉得这种苹果是有性别的，是有气质的，如果是人的话，花牛苹果当属一个初做了母亲的少妇，周身的母性洋溢着最美的特质，而那独有的幽香，如同酒香一样从果肉的核心弥散开来，让人感觉，这果是有心事的，是有腿脚的，它会在人的牙齿咀嚼下，在舌头的搅拌下，将满口的香气与无尽的味觉浸润到人的记忆神经里，一时间，仿佛它已不单单是一只普普通通的水果，而是一个来自天庭小小的天使了，它正展开漂亮的翅膀，在你的眼前，在你的头脑，在你的心灵中翩翩起舞，让你在品味它的过程中，享受到一次最为甜润的洗礼。
孩子出生了，生活的内容立时丰沛得没有了缝隙，似乎再没有那么充足的时间或是闲适的意趣去品味一只苹果了，甚至多少天对苹果的姿容熟视无睹，如果孩子不吃，自己断然是想不起来主动吃上一只苹果的。好日子来了，苹果却被淹没在好日子里，或者说是被好日子所引发的爆炸一样沸腾的生活场景给挤到记忆的边缘去了。有的时候，无意间发现苹果日渐衰老的品相，买回家时是那么光鲜美艳，散发着香味，弥漫在房间，而随着这香气的熟悉和长久，渐渐地消失了这份鲜润，往往是一只只打皱的苹果如同一个个老女人的脸，更加无人问津了。接下来，苹果的身上就出现了发褐的斑点，甚至有性急的果子，不愿意如此被冷落，不愿意苟言残喘，几乎一夜之间就会让自己花容变色，由一只清香的果子，演化成一团咖色的垃圾，那便是一只苹果的尸体，更是一颗清香的小小的灵魂的叹息了。每遇这事，我都要向这只不幸的果子做着无声的道歉，感觉自己严重地失职，由于自己的忽略，而让一颗那么美丽的生命葬送到自己的眼前，这是何等地残忍呢？
再以后，买苹果就慎重了。尽量不多买，买了就想着吃。
孩子在不乏苹果的陪伴下长到了十四岁。十四岁的孩子不那么累人了，如果关爱得多了细了，反倒以为这些可有可无不乏重复的絮叨变成了一只只发霉的苹果一样成了累赘。突然间，就觉得自己在十几年的迷失中遗失了很多东西，在一一向回呼唤的时候，忽然间又想起了苹果，想起了红红的“花牛”。
挽着丈夫的手臂，买上三五个“花牛”，一定要选品相好的，亚光的那种，如果是皮色亮亮的，定然是被人工擦试过的，你将猜不透那果子的质地和芳龄。
接下来的程序就是享受其中的一只。当然，沐浴是免不了的，如果一个漂亮的小新娘，不沐浴一下，总是一桩遗憾的事，更何况像苹果这样的小东西，亮丽的身体上，指不定有多少看不见的农药斑点呢。洗过之后，拿在手里，一定要闻一闻，就像跟它轻轻絮语一样：小家伙，我要让你重生了，我要重新孕育你了！我曾跟孩子说过：好好地吃每一口食物，它可能变成了你的一节指甲，也可能变成你的一小点肌肤呢。而人到中年了，这食物或许就是再多出来的一小点赘肉也说不定，但是，没关系，尽管吃好了，吃东西不仅仅可以维持体能的需要，更是一种精神上的享受，要不，为什么人对美食如同男人对美女一样一而再地追求呢？如果仅仅是果腹的话，人类也就丧失了食物文明。
闻过手中的苹果，就张开每天不停说话，也不停因吃食物、因喝水而不停开合的嘴巴。一口咬下去，见果肉呈现一处奶白色的缺口，周边印着鲜明的齿痕，说明自己的牙齿还年轻着，并没有老化，而有多少人被岁月偷去了牙齿，不得不安上了假牙或是以勺代替牙齿，将果肉刮成果泥呢？还好，自己还没老成那样，还能啃得动苹果，并且有时间、有机会吃，难道这不是一种小幸福吗？小幸福多了，就会积累成大幸福的。
或许，有一两星果汁会飞溅在空气中，或是衣襟上，这不要紧，现代化的洗涤产品早已不在乎这样的一点污迹，一般的洗衣粉、洗衣液都能涤掉上百种污渍。果香带来精神上的一阵舒爽，伴着那刻“苹果时光”来滋润一个人的身体，来愉悦一个人的心情了！
是的，这种水果之香，堪称一喷女人的香水，它可以让一个人的感受香甜起来。一个中年女人，在全心品尝一只上好的苹果，这在七十年代初期是不可想象的。二十一世纪了，一只苹果仍然会让一个女人有着如此美妙的感受，可见水果于女人来说，是其生命的一份甘露，是其容貌的一抹霞光，是其心灵上飞翔着的一只可爱的蝴蝶……
一般来讲，吃苹果是该连着皮的，一只苹果的大部分果酸会集中在果皮上，果皮的味道更酸甜而劲道，其浓香之气会把果肉的浅淡香甜提升一个档次，感觉这果外香内馨，甘甜无比。往往最靠近苹果表皮处的果肉味道更浓烈一些，而靠近果核的部分就明显地稀疏浅谈了，似乎那藏匿果核的地方是这只果子的核心，围绕着中心的众多士兵必列出仪仗，以打点出一处开阔的场地用以核心“人物”商议重要事宜。偶尔我在食水果时，如果判定是吃不下全果，而必弃一部分的话，我会以果核为轴心，沿周而食，余下的是一个不带皮、削去一层果肉的小果子，自认为把精华的部分尽食腹中，而在内心产生一种知足感。
细细地品味一只苹果，其实也是成全一个小小的生命。一只苹果的诞生和生长，是多么令人温馨和慨叹的一件事啊！人与人讲缘，其实，人与一只特定的苹果又怎能不是一种缘呢？一份缘就有一份缘的运道，让一只苹果在你的口腔中粉碎成一口口香甜的能量来滋润你的生命，一件既是平常又很壮观的人与物的交合呢！拥有一只苹果，再配上如苹果一样馨香的心情来细品这只苹果，就如同精细地打理自己的每一寸肌肤，每一刻光阴一样，因为人的生命就来自并融入于这样一次又一次看似平凡实则不乏意境的与万物万事的交往中。
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